干鱿鱼排骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们家常的排骨粥里加上干鱿鱼，不知道你有没有想过呢？干鱿鱼富含蛋白质，还可以改善肝脏功能。干鱿鱼比起鱿鱼更鲜香，和粥一起煮不会显得太清淡没胃口。所以如果你爱喝粥的话，不要总是煮排骨粥啦，往你的粥里加点干鱿鱼吧，干鱿鱼排骨粥更美味哦。

主料

干鱿鱼 ：100
排骨 ：300
胡萝卜 ：1个
葱段 ：1根
大米小米 ：100

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.干鱿鱼泡软。

2.排骨焯水洗净。

3.葱切葱花，胡萝卜擦丝，米洗净。

4.排骨加水大火烧开转小火。

5.干鱿鱼切成条状，倒入煮开的汤里。

6.再倒入大米，加盖煮开。

7.上气后转小火十分钟。

8.泄气后加入胡萝卜丝，调入盐，鸡精，撒上葱花即可。