蕃茄意大利面怎么做好吃又简单
蕃茄意大利面，自己也可以做就在你的家里，为你和你的家人，做法也很简单，非常容易学的，味道也不会比那些餐厅卖的差，自己在家里为你和你的家人做一款这样的蕃茄意大利面，不再是重复的米饭，偶尔尝试一下新的东西，会给你和家人带来不一样的惊喜。
主料
意大利面 ：一人份番茄酱 ：5汤匙
番茄 ：2个
辅料
糖 ：少许蒜 ：3瓣
芝士粉 ：适量
方腿或火腿 ：一根
盐 ：适量
洋葱 ：适量
新鲜罗勒叶片 ：一把
橄榄油 ：适量
具体步骤
1.准备好意大利面、番茄酱。将蒜剁成蓉，洋葱切成小块，火腿肉切成小丁。番茄用开水烫几分钟去皮，切成小块。
2.锅中加少许橄榄油，将蒜蓉炒至金黄色，下洋葱炒至出香味变透明。
3.锅中加入番茄块，翻炒几分钟，炒至番茄出沙软烂，调些许盐和糖。
4.加入火腿丁和番茄酱，炒匀，小火熬制，直至变浓稠成酱汁
5.熬酱同时，煮一锅清水，加盐和几滴橄榄油，煮沸。
6.将意大利面放入锅中煮十分钟。
7.比面条包装上说明的时间多2一3分钟，个人感觉这样口感更软好吃。
8.煮好的面捞出装盘，用筷子拨散些，加入些许橄榄油拌开，这样意面不会粘在一起了。
9.将熬好的酱汁倒在意面上，根据口味撒上胡椒粉和芝士粉拌开
10.拌入新鲜罗勒叶，大叶片撕小些，就可以吃了（没有可用干罗勒碎代替）
