莲藕栗子排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

莲藕栗子排骨汤是一道家家都爱吃，都爱做的一道美食，即营养又美味。莲藕栗子排骨汤是一道流传千古的有名小吃。富含丰富的，而且栗子可以降血压，预防近视，降血糖，降血脂，防癌抗癌，还可以治疗便秘，美容养颜，强筋健骨。和排骨里的氨基酸和脂肪酸荤素搭配，营养均衡。

主料

排骨 ：250g
莲藕 ：1个
栗子 ：300g

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
红枣 ：几个
酱油 ：适量
醋 ：几滴

具体步骤

1.买的新鲜板栗自己剥好

2.藕去皮切片

3.排骨焯水后放入高压锅中

4.放入藕

5.放入栗子

6.再放几颗红枣

7.加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋，再加适量水

8.高压锅烧十几分钟

9.盛入碗中

烹饪技巧

排骨要先焯水