关于简单小菜——小炒香干白菜茎的餐饮精选

“大白菜吃法很多，炒吃，腌制、做馅都不错，特别是它的茎部，炒起来吃的脆脆的，叶子烧汤也是清甜的。分开吃也甚好。”食材明细主料大白菜（250克）香干部（100克）辅料香葱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）食用盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工...

食材明细主料香干（50克）小油菜（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油菜炒香干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。3、洗净的油菜切...

食材明细主料白菜（适量）辅料蒜子（适量）大葱断（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）老醋（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白菜的做法步骤1、白菜根和白菜叶分开切。白菜...

“今天买到白茎细叶空心菜，柳叶状的细叶，茎是白色的，叶子也有点泛白，这种空心菜的纤维少，口感偏软，加点蒜蓉炒起来很鲜嫩。”食材明细主料白茎细叶空心菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料白菜茎（适量）酸辣椒（适量）辅料大蒜叶（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白菜茎的做法步骤1、白菜茎冼净切段，酸辣椒2个切段，大蒜叶切段。2、锅里放油烧热，放进辣...

食材明细主料小白菜（一棵）调料油（适量）盐（少量）蚝油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒小白菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、成品。...

食材明细主料芹菜（适量）辅料盐（适量）蒜末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜茎小咸菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、焯水后撕成条。3、碗中加蒜末，姜末，盐，鸡精...

“冬季养生，最佳食材，大白菜。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。看看这款家常菜，几分钟就可以做好：”食材明细主料白菜（250克）土豆（150克）胡萝卜（15克）辅料盐（1小勺）鸡精（1克）花...

“今年的夏天有点热、多处高温预警，部分地区都已经40/41度的温度了，这么热的天气太油腻的食物又吃不下没有什么胃口，那就来炒一盘清淡的小白菜吧！做法很简单，只需两步骤就可以搞定啦！”食材明细主料小白菜（250g）辅料姜丝（1块）调...

“喜欢碧绿的菠菜。虽然菠菜入菜之前要焯水，而且买回家根部总是带些泥，摘洗比较麻烦，但还是时不时买回家享用。这次用菠菜茎搭配香菇炒制。素炒，很好吃。健康的一道美味。”食材明细主料菠菜（300g）香菇（100g）辅料洋葱（适量）调料...

“蒜泥的香味充分地融入白菜茎里。”食材明细主料白菜茎（200g）辅料蒜泥（50g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥白菜茎的做法步骤1、白菜茎洗净切成长条。2、蒜泥用菜籽油炒香。3、油热以后，放入白...

“质量上乘的牛肉肠货真质优，味道好。牛肉肠与小白菜茎一起炒制，荤素搭配，味道鲜香，很是不错。”食材明细主料牛肉肠（150g）小白菜茎（250g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜茎炒牛肉肠的做...

食材明细主料豆干（适量）辅料小白菜（适量）调料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒香干的做法步骤1、热油爆香调料。2、放入豆干翻炒。3、2分钟后放入白菜根炒。4、然后...

食材明细主料鸡蛋干（120克）小白菜（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒小白菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、小白菜（已洗净切开）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料白菜茎（适量）辅料干辣椒（2个）配料精盐（适量）猪油（适量）味精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒白菜茎的做法步骤1、取白菜茎冼净。2、撕掉茎上的白菜皮。3、切成一寸左右，干辣椒切段。4、...

食材明细主料小白菜（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒香菇的做法步骤1、白菜、香菇洗净切段。2、锅中倒入适量油烧热后放入白菜和香菇煸炒。3、煸炒均匀后放入适量盐。4、煸炒至...

食材明细主料小白菜（600g）辅料蒜头（3瓣）虾干（2只）配料盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香虾油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净沥干水。2、蒜头拍扁切碎。3、虾干剪丁。4、锅放少许油烧热，放蒜碎和虾干丁...

“小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能...

““白菜”过去在北方属于秋冬季节的冬储类蔬菜，现在一年四季都可以吃到新鲜的大白菜。“白菜”是最经济实惠而又营养丰富的蔬菜品种，多吃会对人体大有益处。目前，北方地区正值干燥的春季，常吃些白菜可为人体补充水份，可帮...

“香菇油菜是传统菜肴，在只有小白菜的情况下贸然上阵，味道也丝毫不差。做自己的菜，让别人说去吧！”食材明细主料小白菜（400g）辅料香菇（适量）调料盐（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒小白菜的做法步...

食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒小白菜的做法步骤1、备小白菜清洗。2、切段。3、热锅热油下入切好的小白菜炒匀。4、放点盐，。5、将小白菜炒熟。6、淋...

“许我三千笔墨，绘你绝世倾城。-----------这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动幸福谁写的我也不知道没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜。本以为做多了哪知...

“小白菜是最清淡的一道时令蔬菜，价格也不贵，我一元钱买了2斤。”食材明细主料小白菜（500g）辅料小葱（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小白菜的做法步骤1、刚买回来的小白菜。2、摘...

“圆白菜脆脆的口感，香菇肉肉的口感，好吃又简单的家常菜。”食材明细主料圆白菜（半颗）香菇（6朵）辅料葱花（适量）食用油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒圆白菜香菇的做法步骤1、圆白...

不是的。白菜又叫结球白菜、黄芽菜等，属于十字花科，在当代山东，河北等地最为著名，属于高产蔬菜，一般亩产7000到15000公斤，因此价格廉价可以大量供应，并且大白菜营养丰富，口感润滑，比较耐储藏，大白菜为秋季冬季主要的蔬菜种类。...