准备时间:
15分钟 烹饪时间:
12分钟萝卜干花生米, 是一个小吃,由简单普通的食材组成,做法简单快捷,老少皆宜。味道可以多种,根据自己口味添加不同的辅料,人们喜欢用来当零食,下酒菜,只要是聚餐时,吃饭时,喝酒时,外出游玩时,带上一包这小吃,胃口爽到极点。喜欢吃零食的朋友赶紧做起来吧。
主料
萝卜干 :
100花生米 :
150 辅料
葱,姜,蒜,八角 :
适量盐,油,生抽,糖 :
适量花椒,干辣椒,番茄酱 :
适量 具体步骤
萝卜干、花生米用水泡发好。
萝卜干改刀,准备调料。
锅里放油,下调料炒香,下萝卜干和花生米翻炒锅里放油
放番茄酱翻炒放老抽、生抽翻炒放盐、糖翻炒
加水,大火烧开。中火炖,收干汤汁。
出锅,装盘。