![自己做的粉汤怎么做好吃又简单]( "自己做的粉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红薯粉 ：
1把 豆腐 ：
1小块 辅料
盐 ：
适量花椒面 ：
适量油 ：
适量 香菜 ：
少量 番茄酱 ：
适量葱蒜 ：
适量 具体步骤
![自己做的粉汤怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的粉汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道
![自己做的粉汤怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的粉汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段
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3.粉条用开水泡软
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4.热锅冷油，下葱蒜爆香
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5.放一勺番茄酱炒红
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6.加两碗水
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7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味
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8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火
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9.喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒
烹饪技巧
选粉条时尽量选红薯粉，其他粉条也是最好是干粉，这样比较好吃。油不能太多，我的稍微多了点。豆腐切细丝，因为在水中煮的时候会变粗，为了美观就切的越细越好
