准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
原味飞饼 :
1张 辅料
巧克力碎屑 :
适量花生碎 :
适量蛋液 :
适量 具体步骤
飞饼室温解冻,稍软后擀成长方形薄片;长方形的一半刷一层蛋液;
刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑,再撒一层花生碎;
将未刷蛋液的部分对折过来,轻轻压实;
切成1厘米×10厘米左右的细条,刷一层蛋液;
盘中刷薄薄一层植物油或黄油;
将切好的饼干条拧成螺旋状,放在盘中,注意保持间隙;
再刷一层蛋液,送入微波炉,中火加热3分钟,取出逐个翻面,再继续中火加热2分钟,看到表面上色即可。