![自己做的蒸肠粉怎么做好吃又简单]( "自己做的蒸肠粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
肠粉 ：
3条 鸡蛋 ：
1个 青菜 ：
20肉末 ：
50 辅料
生抽 ：
适量花椒油 ：
适量 醋 ：
适量 辣椒油 ：
适量 具体步骤
![自己做的蒸肠粉怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的蒸肠粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料准备好，备用。
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2.肠粉摊开。
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3.放入洗好掐断的青菜、肉末、鸡蛋。
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4.再小心的裹回去，我裹得太丑了，大家要再弄漂亮点。
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5.装盘，三条，准备上锅。
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6.冷水开锅蒸制，水开后大火蒸10分钟出锅。
![自己做的蒸肠粉怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的蒸肠粉怎么做好吃又简单 第8张")
7.淋上醋、辣椒油、花椒油，味道不摆了！
烹饪技巧
第一次做，味道还行，但是口感略干，蒸的时间可能也有点久，我怕肉不熟。
