健康的玉米面勃勃怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

想做勃勃吃但是又不想单吃白面这样对身体不是很好就加入了一些玉米面当作粗粮，在过程中我加入了一些蜜豆包在里头这样的口感非常的好，如果干吃粗粮会觉得口干难以下咽，加入蜜豆之后口感上升了一大截，就连小宝宝都喜欢吃这个玉米面勃勃呢。

主料

白面 ：130
玉米面 ：150

辅料

泡打粉 ：4
糖 ：13
蜜豆 ：适量
酵母 ：6

具体步骤

1.玉米面，白面、掺和好，中间扒窝放酵母、泡打粉、糖、沏开，活面，揉成光滑面团醒发一会

2.醒发好后、不要揉，

3.用手按，擀面皮，从中间向两边擀，面皮擀制的要厚一些

4.面皮擀好后放蜜豆

5.均匀的散开

6.蜜豆放好后，从上向下卷

7.卷好，用刀切成馒头大小的剂子

8.切完后再醒制一会，等待面发后就上锅蒸

9.蒸制15分钟，就熟了