易做的意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干香菇 ：30
意大利面 ：150
西红柿 ：1个

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
培根 ：适量

具体步骤

1.锅烧适量热水，待水开放入意面，加入适量盐巴，煮至意面熟透，中间加入一次冷水

2.干香菇泡发备用

3.泡发的香菇挤干水分切小丁

4.西红柿切小丁备用

5.锅烧适量油放入切好的西红柿下锅煸炒

6.放入切好的香菇丁

7.调入适量的番茄酱

8.加入适量的清水小火焖煮

9.调入适量盐、白糖、鸡精调味即可

10.煮好的意面沥干水分装入一个大盆中，调入适量的油

11.调入煮好的面酱搅拌均匀，可以随意配上喜欢的蔬菜一起使用

烹饪技巧

煮意面的时候调入适量盐让意面更劲道，意面大多都加橄榄油的，家里没有的就加入食用油不影响口感。