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脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :半个
胡萝卜半个
意面 :150
洋葱 :半个

辅料

意面酱 :1袋
盐 :1勺
肉末 :50

具体步骤

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第2张

1.半个胡萝卜,半个土豆,半个洋葱切丁,肉末若干切丁。以上四种原料,多一样少一样都问题不大,肉末可换成火腿丁。洋葱最好要有,提味。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第3张

2.放少许油,花生油,橄榄油,啥油都行。先放入肉末炒一下。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第4张

3.放入胡萝卜和土豆,翻炒,加少量水,稍煮一下,否则不宜烂。不确定可以稍尝一下。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第5张

4.加入洋葱翻炒。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第6张

5.差不多炒好了,加入意面酱。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第7张

6.不用放盐和别的调料,只要一袋酱,煮到开锅即可。下图会有酱的照片。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第8张

7.盛入容器。待用。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第9张

8.步骤有点颠倒了。在炒酱之前应该先下面条,可以节约时间。用的是公鸡意面3号。意面酱是汉斯的,其他牌子也可以。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第10张

9.烧开水,加一勺盐,放入适量的意面。意面这玩意看着少,下完就多了,做一次就有数了。注意一定要开盖煮!!!

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第11张

10.煮面的时间,包装上都有,如图,软的10分钟,硬的8分钟。务必看好时间,不要长了或短了。油烟机上有订时功能,可以用上。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第12张

11.10分钟后,捞出,装盘,加酱,搅拌。

脆嫩可口的简易意大利面怎么做好吃又简单 第13张

12.可以吃了!

烹饪技巧

用量克数我都是随便写的,面的量,肉末和蔬菜的量都是随意增减的,不用拘泥,就是别太多了。再就是务必按包装上写的时间煮面。