准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
挂面 :
适量 辅料
蕃茄酱 :
适量蚝油 :
适量蕃茄沙司 :
适量 火腿肠 :
适量 香菜 :
少许麻椒 :
适量香葱 :
适量 具体步骤
1. 煮面条
2. 过水
3. 把油烧热,放入麻椒(麻椒要多炒一会煸出香味),大葱(没有大葱啦所以用蒜代替的)
4. 加入番茄酱、蚝油炒匀(蚝油本身就咸所以不用放盐)
5. 加入香肠
6. 加入蕃茄沙司,进行翻炒
7. 放入面条翻炒(因为家人要吃凉皮所以就放在一起啦)
8. 出锅!放上一点香菜
烹饪技巧
煮面时放点食盐,面条不粘、口感也很Q