色香味俱全的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜薹 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗干净，切成段；肉却成块，放蚝油、酱油、淀粉抓匀腌制，肉可以提前煸炒一下，成出

2.热锅倒油，放蒜薹煸炒

3.放入肉继续煸炒，放酱油煸炒

4.出锅前撒少许盐即可

烹饪技巧

肉可以提前煸炒成出，也可先煸炒肉直接放蒜薹煸炒