爱上甜酸草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 ：1100

辅料

料酒 ：10
盐 ：5
酱油 ：10
食用油 ：10
陈醋 ：10
白糖 ：20
水 ：适量

具体步骤

1.材料：草鱼,放入料酒,盐腌半小时

2.热锅热油,放入草鱼

3.煎到鱼肉变色了

4.放入陈醋,放入酱油,搅均匀

5.放入适量的白糖

6.放入适里的水,加盖焖

7.收汁,出锅

烹饪技巧

1草鱼去鳞,去鳃去黑膜2用料酒,盐腌半个小时3按个人口味加糖