![简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单]( "简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茭瓜 ：
1根 五花肉 ：
250 大葱 ：
1根 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 鸡蛋 ：
1个味极鲜 ：
适量面粉 ：
适量 具体步骤
![简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第2张]( "简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第2张")
1.将葱和五花肉剁碎。加入盐、油、味极鲜搅拌均匀。腌制备用。
![简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第3张]( "简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第3张")
2.茭瓜，切成如图。切厚片，中间切一刀不要切断。
![简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第4张]( "简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第4张")
3.将面粉适量倒入碗中，加入1个生鸡蛋，加少量水，搅拌至稀稠状。
![简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第5张]( "简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第5张")
4.将茭瓜中塞入腌制好的肉馅。
![简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第6张]( "简单版香煎茭瓜盒怎么做好吃又简单 第6张")
5.将图4中茭瓜粘上图3的面糊。等锅中油热，将其放入锅中。煎至两面金黄。
烹饪技巧
面糊的稀稠决定最后品相，要刚好能挂到茭瓜上，又不能太稠。肉馅不能塞太多，否则煎时容易糊锅。
