准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟红豆因为是红色的,从中医的角度说,某种意义上,红豆是有补血的作用的。红豆加大米,熬煮成红豆粥,看起来是不是有些太过单调呢?红豆腊肉粽子粥,看名字我都不知道这到底是粥还是粽子了,你觉得呢?如果想知道的话,不妨来看看吧,一定不会失望哦。
主料
红豆腊肉粽 :
1个 辅料
水 :
适量 具体步骤
1.用料
2.将粽子放入蒸锅蒸热
3.去掉粽叶
4.放入锅中
5.加入清水
6.用勺捣散
7.置火上中小火加热,并不断搅拌
8.粥汤渐稠,离火
9.盛出食用
烹饪技巧
用水量需根据自己喜好酌情添加,稠粥用水少,稀粥用水多。粽子煮成粥之后味道略淡,喜食厚味者可酌情加盐调味。