自制美味嘉兴肉粽怎么做好吃又简单
嘉兴肉粽是我国出了名的粽子，其味道也名副其实，超级好吃，朋友端午节的时候去浙江嘉兴肉粽，就给我带了几个嘉兴肉粽，实在是太喜欢吃了 ，可是只有去浙江嘉兴才能买到地道的嘉兴肉粽，所以我在网上查了查食谱，再根据自己吃到的嘉兴肉粽，就做出来了~
主料
糯米 ：适量辅料
新鲜粽叶 ：适量五花肉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
叶洗干净冷冻起来，要包时拿出来冷水泡泡就可以用不会脆了就（就不用煮了，冷冻起来一年想啥时候吃就拿出来包点）香糯肉粽的做法步骤22.猪肉用老抽、生抽、料酒、盐、糖、大料腌制3小时
.糯米用冷水浸泡3小时，要包时控干水分待用香糯肉粽的做法步骤44.控干水分的糯米加老抽和盐拌匀，准备开始包了香糯肉粽的做法步骤55.将苇叶两三片围成一个碗状，加酱油泡过的糯米，中间加腌制好的猪肉，再用糯米盖上，将苇叶窝过来压实，用棉线系紧就包好了
将所有的粽子都包好香糯肉粽的做法步骤77.包好的粽子放入锅中煮制2小时香糯肉粽的做法步骤88.2小时后关火，再用余热闷闷口感更好香糯肉粽的做法步骤99.剥开粽叶即可食用
