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抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做

抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做

继续俺的面包哈。。。。
收到柏翠PE6800面包机有一段时间了,期间折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了。因为我之前讲过了嘛家里人都喜欢吃面包,所以做得最多的当然是面包了。之前没有面包机的时候,就经常在外面买来吃,现在有了柏翠PE6800面包机就可以随时随地在家DIY健康美味的面包了。
用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,没做过面包的我从一开始的不懂到现在越用越顺手,就算是我这种没做过面包的新手也能做出媲美面包房的面包了,而且每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。真的很给力哦。。。
今天做的面包加了一些抹茶粉和全麦粉,早上打了豆浆剩下的豆渣也加进去了,很健康的呦。。。
依旧用了柏翠PE6800面包机的自定义和面程序再自然发酵最后选择单独烘烤程序完成的。。。

食材明细

主料
  • 豆渣 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 茶油 (2大勺)
  • (2/3小勺)
  • 白糖 (3大勺)
  • 抹茶粉 (3大勺)
  • 高筋面粉 (1 2/3杯)
  • 全麦粉 (1/3杯)
  • 即发酵母 (2/3小勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

抹茶全麦土司的做法步骤

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第2张

    1、材料图

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第3张

    2、面包桶装上搅拌刀,先放入豆渣后放茶油

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第4张

    3、打入一个鸡蛋,面包桶一角放入白糖

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第5张

    4、对角放盐

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第6张

    5、放入抹茶粉

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第7张

    6、放入高筋面粉和全麦粉,粉上挖个坑放入酵母

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第8张

    7、面包桶放入面包机卡好,接通电源,菜单选择12自定义和面程序15分钟

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第9张

    8、第一次和面程序结束让面包机休息5分钟

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第10张

    9、再选1次和面程序15分钟

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第11张

    10、两次和面程序结束后让它自然发酵

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第12张

    11、发酵到9分满了(用时1.5小时)

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第13张

    12、菜单选择18烘烤程序,750g、中烧色、时间30分钟,按开始键面包机开始工作

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第14张

    13、等提示音响起,面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模

  • 抹茶全麦土司的做法 抹茶全麦土司怎么做 第15张

    14、放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦.

小窍门

1家里没有厨房称,所以材料都是按柏翠PE6800面包机自带的量杯量勺量取的。

2我这次用的豆渣里面含有豆浆的所以没有额外添加其他液体了。