香甜吉涅司蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:33分钟

香甜吉涅司蛋糕是起源于法国的经典甜点，主要以杏仁膏为主要食材搭配玉米淀粉，鸡蛋，黄油糖等各种丰富配料烤制而成。香甜吉涅司蛋糕的用料非常讲究，好的配料对蛋糕的影响非常大，吉涅司蛋糕的最大特色就是诱人的味道和丰富的口感，令人回味无穷。

主料

玉米粉 ：35

辅料

杏仁膏 ：250

具体步骤

配料：鸡蛋100g、杏仁膏250g、黄油85g、玉米淀粉35g、

焦糖淋面：细砂糖138g、水24g、水100g、吉利丁片10g

将一部分黄油软化，涂抹在模具上，放入杏仁片贴满，倒扣出多余的杏仁片；