好吃的韩式炒蘑菇怎么做好吃又简单
蘑菇是一种营养价值较高的菌类，吃起来口感尤为独特，一口咬下去，感觉心情好极了。今天要说的这道韩式炒蘑菇做法十分简单，基本上只需要准备好相关食材，然后翻炒熟了，再加入调味料即可。美味的韩式炒蘑菇在配上一碗海带汤，真是满足啊。
主料
平菇 ：250青椒 ：1个
红椒 ：1个
鲜香菇 ：6朵
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
熟芝麻 ：适量
金龙鱼调和油 ：适量
蒜瓣 ：4个
胡椒粉 ：少许
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.芝麻炒熟备用，大蒜去皮。
3.蘑菇和香菇洗净切条。
4.青红椒洗净切丝，蒜切碎。
5.锅中水烧开放入蘑菇煮上3分钟。
6.蘑菇沥干水分加入蒜末，少许盐和香油拌均匀腌制片刻。
7.炒锅加入金龙鱼调和油，爆香蒜末。
8.倒入蘑菇翻炒片刻。
9.加入青红椒继续翻炒。
10.加少许盐，糖。
11.再加少许胡椒粉调味。
12.撒上熟芝麻翻炒均匀关火。
1、蘑菇先要煮上几分钟可以去除蘑菇本身的泥土腥气，让成菜口感更好。
