准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美妙的韩式炒蘑菇,就有着韩国美食的独特特点,食材讲究,用料精细,有着韩式辣酱的独特十足的味道,炒制出来的蘑菇低油低盐,非常的养生健康,加上少许的小香葱碎,细碎香嫩的感觉让你一吃不可收拾,吃到彻底光盘方可罢休,赶紧行动起来吧。
主料
鲜黄蘑 :
适量 小葱 :
适量韩式辣酱 :
适量 辅料
牛肉粉 :
适量 具体步骤
黄蘑小心分开,面朝下泡在淡盐水里。
烧开水,蘑菇焯烫一下,变软即可
炒好的蘑菇用凉水冲一下,挤干水分。
锅内倒油,烧热
倒入适量韩式辣酱。
中火慢炒,炒出红油
放入挤干水分的蘑菇,炒均匀。
放入少许牛肉粉
撒少许小香葱碎。