营养大头菜炒西红柿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :2个
味精 :适量
葱 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
大头菜炒西红柿是一道家常菜,是由大头菜和西红柿一起制作而成的一款食材,营养美味,大头菜含有丰富的维生素,和矿物元素,西红柿含有人体需要的营养成分,多吃这两种菜可以美容养颜,抗击皮肤衰老,还可以保护身体,所以特别适合经常吃,还可以减肥哟。
主料
大头菜 :200西红柿 :2个
辅料
盐 :适量味精 :适量
葱 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.大头菜洗净切丝备用
2.西红柿洗净切块,葱切末
3.热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油
4.再放葱花爆香
5.放入大头菜翻炒均匀
6.放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀
7.再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒二三分钟
8.待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅
因为大头菜和西红柿里都含有足够的水分就不用再加水了。