美味的红萝卜薯仔猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红萝卜 ：200
马铃薯 ：300
蕃茄 ：2个

辅料

扇骨 ：1斤
蜜枣 ：1-2颗
姜 ：2片
盐 ：适量
清水 ：8-10碗

具体步骤

1.把砍成小块的扇骨放开水里烫下,去掉血水.

2.马铃薯去皮切成块,红萝卜去皮切小块.

3.把姜片,(1) 和 (2) ,蜜枣,一半的蕃茄放进锅里,放清水8-10碗.

4.大火烧开15分钟后,转小火煮1小时,放进余下的蕃茄,烧开后,转小火再煮30-40分钟,放盐即可.

烹饪技巧

此汤营养美味,又能开胃健脾.