家常四川泡菜鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

四川泡菜鱼是泡菜和鱼做成的一款美食，很好吃的一款美食，味道还不错，营养价值比较高，鱼头是用于滋补身体用的，对于营养不良，或者是产后 需要大补的人都可以吃鱼头，做法比较多，每一种鱼头的口味都比较好，所以根据自己的喜欢来选择鱼头比较好。

主料

泡萝卜 ：适量
泡椒 ：适量
泡豇豆角 ：适量
茭头 ：适量

辅料

葱段 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.1葱姜蒜切段2泡椒，泡萝卜，豇豆角，切丝3小鱼炸一下捞锅4锅里放油把葱姜蒜，泡椒泡萝卜，豇豆角，放入锅里片炒5放小鱼，添水6开锅放盐即可

排骨入冷水锅烫水去血沫

捞出冲干净控水

冬瓜切块，姜片备好。

所有材料入电饭煲

加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键

3.好看