比必胜客还美味的意大利肉酱面图解
意大利肉酱面深受人们的喜爱,可是必胜客的意面量给的越来越少,西餐厅的售价又有点贵,但其实意大利肉酱面是一个非常容易上手又好吃的主食,大人小孩都爱吃,可作为简易又美味的晚餐。学会自己在家做意大利面以就再不用叫外卖了,下面是意大利肉酱面的制作方法。
主料
猪肉/牛肉 :500g番茄 :2个
白洋葱 :1个
意大利面 :适量
辅料
白洋葱 :1个黄油 :50g
番茄酱 :适量
黑胡椒 :一勺
盐 :适量
牛奶 :80g
详细步骤:
第一步
洋葱切成小丁状
第二步
番茄也切成丁状
第三步
肉也切成小丁状,然后用黑胡椒和少量盐腌制
第四步
水开后放一大勺盐,然后将意面分散放入,然后用筷子搅散
第五步
煮面的同时,锅里放黄油融化
第六步
加入肉丁炒到表面变色后盛出
第七步
锅内再放一小块黄油,放入洋葱,炒至微黄
第八步
加入番茄丁翻炒一会,再将之前炒好的肉丁放入
第九步
加入番茄酱(根据自己口味),再加入一小碗水
第十步
大火煮开后加入适量的牛奶,搅拌
第十一步
大火烧开后再放一点点黑胡椒调味
第十二步
面煮好后,盛出,放一小块黄油搅拌至融化
第十三步
最后将意大利面盛在盘中,浇上肉酱,就大功告成啦