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妈妈教我做原味蛋挞怎么做好吃又简单

妈妈教我做原味蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 :6个

辅料

牛奶80
糖粉 :20
低筋面粉 :15
淡奶油 :60
蛋黄 :2个

具体步骤

1.把挞皮从冰箱里拿出来,解冻半小时左右。

2.将淡奶油和牛奶倒入碗中,糖粉和低粉备用。

3.淡奶油+牛奶+糖粉搅拌均匀。

4.鸡蛋分离出蛋黄。

5.加入蛋黄。

6..搅拌均匀。

7.挞水倒入挞皮中,8分满即可。

8.烤箱180度预热10分钟,放入蛋挞。

9.180度烤20分钟,210度10分钟,完美收工。

10.来张正面图。

烹饪技巧

小贴士:我的糖粉都是白砂糖用料理机打出来的,可以一次性多打一点用玻璃瓶装着备用,做蛋糕面包之类的都可以用。