准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟腊肠是我国西南地区常见的美食了。因为西南地区气候比较潮湿,食物不方便储存,所以就将肉类风干腌制之后就是今天的腊肠了。所以腊肠是可以存放很久的。今天要给大家推荐的就是一份以腊肠为主要原材料的家常美食美味腊肠蒜苔了
主料
腊肠 :
1根 辅料
蒜台 :
适量 具体步骤
将腊肠洗净后放入高压锅中蒸上十分钟, 凉后切片备用;将切片的腊肠和蒜片放入锅中
加入少量的油, 慢慢翻炒;直至将腊肠的部分油脂煸炒出来
下入蒜苗和红辣椒一起翻炒;翻炒至快熟后加入盐和胡椒粉
翻炒均匀即可;装入盘中