营养十足的菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米 ：160

辅料

油 ：适量
青菜 ：2棵
萝卜 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1.材料：黑叶白菜、萝卜、大米和猪油。

2.大米、白菜和萝卜清洗干净。

3.白菜帮粗切几刀，萝卜也切大块，菜心备用。

4.大米、白菜和萝卜入锅，并加适量的水和一点盐。水量可以比平常量少一点，因蔬菜会出水。

5.等待锅开，加半勺猪油。

6.并搅拌均。

7.盖锅，打到煮饭档加压。

8.解压后即可食用。

9.将菜心剖切几刀。

10.用菜心与圆子、豆腐一起做个汤。

烹饪技巧

1.用菜帮与米一起煮菜饭，菜心做汤，这样简单的一餐就解决了。2.不用猪油也可用植物油。用猪油是老式的方法，过去没有肉吃，加点猪油就带点肉味了。3.水量比平时煮饭稍微小一点，因菜会出水。