怎么开个米粉店

米粉店，对于大家来说，可能都是比较熟悉的，而且现在深受广大消费者的喜爱，所以如果大家现在想要加盟投资的话，的确也是不错的。不过对于餐饮投资，大家在投资之前肯定也需要有一个大概的了解，这是比较重要的，大家如果感兴趣的话，那么接下来可以跟着小编一起来看一下怎么开个米粉店，这也是大家比较关注的哦，想加盟的赶紧 吧。

一、怎么开个米粉店

1、先说学技术的三种方式

1、在网上找师傅如百度、天涯论坛、贴吧等等 优点：很方便，在网上一搜就有大量的资料。缺点：网上找的师傅很分散，分散在全国各地，很麻烦.

2、是去常德津市进行实地考察，在多家米粉店亲自尝试米粉的味道，选出味道一家学习技术，这个技术费可能3万左右，要包教包会，我觉得这个最靠谱，学的速度也最快，但是去尝米粉时要花很多时间和精力。

3、通过加盟的方式 这个加盟费可能很贵且加盟的牌子可能在当地不太容易接受，优点就是连锁总公司会对分店进行各方面的培训。

2、然后是资金问题

包括技术费、店面转让费、租金、装修、原材料的采购、人工费用、卫生许可、工商营业执照、税务登记大概5——10万吧。

3、选址

县城的话可以选择五金城前面菜市场那里，但要综合考虑租金以及这个县政府对这个地方未来的政策等因素，或者选黄彼桥，或者选择工业品市场旁，也可以选格林春天东方家居广场那，三完小也可以，主要那些地方做生意的多，人流量大，很多人早晨懒得在家办吃的，就出去了。

4、推广

先进行市场定位：牌子很重要，招牌要醒目，可以就打个津市牛肉粉，但是下面还要打一些让消费者感到新颖的东西，以吸引消费者的眼球，装修颜色的话可以采用红色和橘黄色的色，刺激消费者的食欲又让人感到不宜久留，尽量让餐馆干净整洁。

服务对象：主要是居民、商人、学生。

二、米粉店的加盟须知

桂林米粉的毛利率在60%左右，净利率在30%左右。原料支出是总支出的35%算正常，租金约占总支出的15%为合理，员工开支占总成本的25%左右(低于20%表示人力素质有问题或者人手不足，高于30%则是用人方面控制不良，有待改善)。对于产品的预算成本，实际成本，批量成本，单个成本都求认真核算。

三、开家米粉店优势

1.忠实的消费群体：我国在南北各地，喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿，历史上有也吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷，也成为人们的首选。

2.无季节之分：在冬季，吃上一碗热气腾腾的桂林米粉，能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓，袪出一身的疲乏。在夏季，吃上一碗口味清新，鲜味浓郁的桂林米粉也能让您胃口大开，食指大动。

3.价格实惠：桂林米粉一般根据城市(除广西外)不同多数为5-8元区间的价格跨度;也正是因为它实惠的价格，深受居民，学生，上班族的喜爱。在学校周围，社区周边，在写字楼附近，各式美食广场，各大商圈都能看到人们前往就餐。

4.管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，所以，日常经营管理难度较小，经营细节皆可掌握。

上面小编给大家介绍了一下怎么开个米粉店，大家可以发现现在加盟投资一家这样的餐饮店的确也是比较靠谱的，只要大家认真的经营和管理，其实后期的优势还是比较可观的。不知道大家在看了小编的介绍之后有什么样的想法呢，大家现在想要加盟投资的话，那么赶紧行动起来吧，这的确也是非常不错的一个餐饮投资决策哦，想加盟的赶紧吧。