自制海带排骨炖怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

海带 ：适量
排骨 ：适量

辅料

葱 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 排骨飞沫后，加少许油，葱花，爆炒

2. 放入事先处理好的海带翻炒。

3. 加水炖至变色，汤变浓，出锅

烹饪技巧

海带性寒，脾胃虚寒者忌食。海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水，可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。