好喝的排骨炖海带根怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
海带根 :200
土豆 :1个
花椒大料 :适量
葱姜 :适量
这绝对是一道妈妈菜,我妈就喜欢用排骨炖海带吃,没吃过之前不觉得好吃,就知道海带有营养,没想到吃过还觉得很好吃呢。再放了土豆,汤面面的香香的,很下饭.其他宝妈们赶紧学起来吧,不要让你家人老是喝那几道都喝厌的汤了,偶尔换换口味.,来一次排骨炖海带根。
主料
排骨 :500海带根 :200
土豆 :1个
辅料
料酒 :适量花椒大料 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
将土豆去皮洗净,切滚刀块
海带根切小块泡洗干净。要是咸的一定要泡出去咸味。中间换几次水。
排骨洗净,焯去血水备用
起锅热油,下入排骨,一点点白糖炒糖色;下入料酒花椒大料葱姜炒出香味
下入料酒花椒大料葱姜炒出香味
加水,加入海带大火煮开。转小炎炖一两个小时,食材全都软烂,加盐即可