![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 ：
40 胡萝卜 ：
40马铃薯 ：
100 辅料
糖 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量鲜抽 ：
适量 胡椒粉 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第2张]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食才--里脊肉洗净切条，用盐，糖，料酒拌好入味。
![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第3张]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.洋葱，胡萝卜，马铃薯，去皮，洗净，切粗丝。
![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第4张]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.把胡萝卜，马铃薯，放开水焯8分熟，捞出。
![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第5张]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里油热，放姜丝爆香，放下肉丝，加料酒，煸炒至转色。
![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第6张]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.放下洋葱，胡萝卜，马铃薯丝煸炒5分钟左右。（加3调羹水）
![里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第7张]( "里脊肉炒三丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放盐，鲜抽，胡椒粉，鸡精调味即可。
烹饪技巧
喜欢辣的可以放些辣椒，味道更好。
