自己做的烤冷面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冷面 ：1张

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料：蒜蓉辣酱、烧烤料、糖、醋、香葱碎、香菜末、火腿、鸡蛋。

2.平底锅内放入少许油，把冷面放入锅中

3.在冷面上刷上水（避免冷面干和硬，影响口感）

4.在冷面上打入一个鸡蛋。用锅铲把鸡蛋打散。

5.待鸡蛋渐熟，翻面

6.这时的冷面基本好了，

7.开始刷料（蒜蓉辣酱、烧烤料、糖、醋）

8.放入香菜、葱末

9.放入煎好的火腿

10.卷成卷

11.出锅切块即可。（开始享受美味了）

完成！流口水了吧！

烹饪技巧

在冷面上刷上水（避免冷面干和硬，影响口感）