做七彩虾片用什么面粉好

低筋面粉。制作七彩虾片可以使用低筋面粉制作，口感会更好一些。使用低筋面粉制作七彩虾片的时候直接清水、低筋面粉、虾泥按照比例混合即可。做好的七彩虾片可以放入油锅炸着吃，也可以用食品袋包好密封保存。吃七彩的时候可以直接吃，也可以添加孜然粉等调味料一起吃。