美味的花菜叶蛋丝面怎么做好吃又简单
花菜叶蛋丝面是以面条为主要原材料加上花菜叶和蛋丝等食材制成的面食。其中，花菜是一种细嫩可口，营养价值极高的绿叶蔬菜。而土鸡蛋则比一般的鸡蛋营养价值更高，含有更丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等人体所需的营养成分。使这道面食的营养价值得以提升。
主料
土鸡蛋 ：2个番茄 ：150
虾皮 ：30
花菜叶子 ：50
面条 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.准备好原材料：花菜叶子用淡盐水浸泡10分钟，虾皮洗净，鸡蛋洗净外皮打成蛋液，番茄洗净去掉外皮
2.菜叶、虾皮分别切碎，番茄切小块
3.鸡蛋做成蛋皮然后切成细丝备用
4.锅里留底油放入番茄炒出红油，放入三碗清水
5.煮开后放入面条，加少许盐，这样面条煮出来很劲道
6.待面条煮了没有白心后放入花菜叶碎，煮开后关火即可
7.最后放入少许盐盛出
1因为是给宝宝吃的所以切得碎一点2.煮面时加少许盐，这样面条煮出来很劲道
