准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟这道菜的名字听上去就很高贵、典雅,红酒搭配西芹既养生,外观又美观。将搅拌好的西芹红酒沙拉,盛在容器中,吃上一口可以感受到满口浓郁的红酒香气和西芹香气。红酒可以软化人们的血管,美容养颜,西芹降低三高,是一道很好的养生菜品。
主料
西芹 :
洋葱 :
辅料
葡萄干 :
青椒 :
熟瓜子仁 :
红酒 :
醋 :
鸡精 :
胡椒粉 :
盐 :
具体步骤
1.将西芹切丁,茄子切丁,西红柿切丁,青椒切丁,洋葱切丁
2.西芹飞水捞出过凉
3.茄丁用油煸透出锅
4.将所有原料拌在一起加少许盐、红酒、胡椒粉、鸡精、醋