准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
西红柿 :
2粒莫扎瑞拉起司 :
250 罗勒 :
2片 橄榄油 :
适量苜蓿芽 :
半碗 辅料
胡椒 :
少许青酱(以罗勒末大蒜末和橄榄油制成) :
1大匙盐 :
少许 具体步骤
1. 将西红柿切成圆片状或对切成三角状。
2. ?莫扎瑞拉起司十分柔软,也容易融化,切时务必小心力道。
3. ?将切好的西红柿与起司,以顺时钟方向摆于盘中。
4. ?将洗净的苜蓿芽及罗勒叶放于盘中做装饰。
5. ?在每片西红柿上均匀地洒上少许的盐、胡椒和青酱即可。