![口感好的蒜炒胡萝卜丝怎么做好吃又简单]( "口感好的蒜炒胡萝卜丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
2根 蒜苗 ：
4根 辅料
米醋 ：
3ml香油 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
3瓣 具体步骤
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1.准备好所有的食材。
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2.胡萝卜洗净擦成丝，蒜苗切丝，大蒜切末。
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3.炒锅倒油爆香蒜末。
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4.倒入胡萝卜丝翻炒，
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5.加入盐。
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6.在加入蒜苗翻炒。
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7.最后淋入米醋。
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8.少许鸡精。
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9.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
烹饪技巧
胡萝卜大火快炒变软即可，不要长时间炒至以免营养素流失。最后淋入少许米醋可提升菜肴的口感。
