准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟猪脚的糯香一定让你久久无法忘怀吧,想要自己动手做出一道好吃的卤猪脚,却不知道怎么做,需要怎样的技巧呢。没关系哦,我们今天就来教给大家卤猪脚的做法,保证简单易学的同学,还保证美味营养哦。赶紧准备好食材,我们一起来学习做这道美味吧
主料
猪脚 :
适量卤料 :
适量 辅料
水 :
适量 具体步骤
猪脚去毛,洗净切段(这一部可以在买猪脚时请人代劳),用水焯一下去除血水后捞起来,香葱卷起来,大蒜去皮,姜去皮切块,辣椒切段,3个鸡蛋煮熟剥壳备用。
再加入猪手,爆至表皮有微黄色。
倒入生抽、老抽、 白糖 、 米酒、盐,炒至猪脚上色。