别致烤糍粑 怎么做好吃又简单

这道别致烤糍粑 外观色泽是比较银白银白的，而且吃起来口感也比较柔软，粘人磁糯香甜，是一道比较普通的家常小吃，做法也十分的简单，但是挺有特色的，餐或者是下午茶甜点都是非常不错的选择，听到这里你是不是已经心动了，赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

辅料

具体步骤

1将糯米淘洗干净，用清水浸泡4-8小时，取出冲净，沥去水分，入甑用旺火蒸1小时取出，倒入盆内，趁热捣成泥状。

案板抹上茶籽油，放入糯米泥揉匀，搓成圆条，摘成10个剂子，逐个按扁，做成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的圆糍粑，摊放在竹筛中晾凉。

铁丝网络置小火上（络子离火约6.6厘米左右），取糯米糍粑放网上烘烤，烤软烤香后（要软透）用小刀在糯米粑边侧划一道日子，置碟内放入绵白糖15克即成。其余的也用同样方法制成。