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糍粑和年糕有什么区别吗

1、做法不同。年糕是使用生米进行研磨成粉,然后上锅蒸煮。糍粑是将熟糯米用石锤锤至泥状。

2、食用口感不同。年糕的口感更加细腻,糍粑食用时更具有颗粒感。

3、糍粑和年糕是民间很普遍的小吃,烹饪于很多菜品之中,也可搭配蜂蜜等配料直接食用。

糍粑和年糕有什么区别吗
糍粑和年糕有什么区别吗 第2张
糍粑和年糕有什么区别吗 第3张
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