年糕和糍粑的区别是什么

1、做法不同。虽然年糕和糍粑都是使用了糯米制作而成的，但通常年糕使用的是糯米粉，而糍粑使用的是糯米粒。

2、口感不同。使用糯米粉制作出来的年糕，口感会更加的细腻一些，黏度也会更强一些，而使用糯米粒制作出来的糍粑吃起来颗粒感较足。