什么是农家蜂蜜？真正的农家蜂蜜价格几何？

市场上对于农家蜂蜜很追捧，很多商家打着农家蜂蜜的旗号大张旗鼓宣传自家蜂蜜，价格有高有低，农家蜂蜜究竟是指什么样的蜂蜜？真正的农家蜂蜜价格几何呢?

一、什么是农家蜂蜜

农家蜂蜜，也就是土蜂蜜，指不经任何加工，不含添加剂，经蜜蜂酿造不经过工厂加工的蜂蜜。农家蜂蜜颜色各异，淡黄色乳白色的都有，每一桶农家蜂蜜色泽都会有所不同。农家蜂蜜有较浓的花香味，口感和普通蜂蜜比较起来较沙，没有那么顺滑，凝固温度13度。此蜜因没经加工所以可以保持蜂蜜原有的营养活性，是蜂蜜中的佳品。

二、农家蜂蜜价格几何

农家蜂蜜的价格特点就是乱。农家蜂蜜的购买渠道一般都是零售，即从蜂农手中购买。从蜂农手里买农家蜂蜜，价格不太确定，完全看蜂农的成本跟产量，以及销售的渠道来看的，因为供应端产出不固定，所以市场上农家蜂蜜价格的波动还是比较大的。蜂农会根据不同时间的产量更改价格，卖到100块钱一斤都没有问题，五六十元一斤买到也是有可能的。所以农家蜂蜜其实并没有固定的价格区间。

其实无论是什么样的蜂蜜，营养相差并不大，只要能买到不添加不浓缩的蜂蜜，不买到假蜂蜜，那就是好蜂蜜。