「美味可口」牛油果沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：1/4个
西红柿 ：1个
柠檬 ：1/2个
苹果 ：1个
红椒 ：1/2个
黄椒 ：1/2个
牛油果 ：1个
芒果 ：1个

辅料

黑胡椒 ：适量
橄榄油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.食材准备：牛油果，苹果，西红柿，芒果，洋葱，红椒，黄椒，柠檬

2.牛油果用刀沿中间划一圈

3.一扭打开，取出核

4.牛油果切块

5.芒果取果肉的方法：切开

6.在果肉上划出棋盘格

7.翻起，果肉成块出现，用刀可以成排取下

8.洋葱切丝，彩椒掰成小块，苹果切小块，西红柿切块

9.倒入少量橄榄油

10.倒入橄榄油

11.柠檬对切

12.挤柠檬汁到沙拉中

13.加入少量糖和黑胡椒碎

14.完成

15.由于牛油果比较生，所以取出沾日式酱油加芥末吃。如果牛油果熟透了，在这个沙拉中口感会非常好

烹饪技巧

1、牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。2、芒果有吸光作用，因此适合晚上吃。3、加入调料后静止一会儿杀出果汁更好吃。