准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟甜椒鸡腿酒醋煮是将鸡腿甜椒炒一会后放入酒和醋煮制而成的美食,味道鲜美,制作起来也十分简单,非常适合为家人和朋友们制作这道美味的甜椒鸡腿酒醋煮。我一般在煮菜是喜欢加些蜂蜜或糖,要是喜欢吃辣的朋友也可以改良一下,把蜂蜜换成辣椒也一样好吃的。
主料
甜椒 :
适量 鸡腿 :
适量 辅料
酒 :
适量 醋 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.准备食材,甜椒去籽切块,鸡腿在皮上划两刀
2.在鸡腿上撒上盐和胡椒粉腌制10分钟
3.锅里倒油,放入蒜头小火煸炒后,放入鸡腿,两边个煎一分半钟
4.放入甜椒拌炒两分钟
5.放入白酒,醋,酱油,蜂蜜炖煮半个小时左右,出锅前可以根据口味加点盐