好吃的甜椒鸡腿酒醋煮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近我家母上大人胃口不太好啊，各种焦心啊有没有，昨天突然说想吃鸡腿了，于是一大早起来就去市场买了好几个新鲜的大鸡腿回来，因为母上大人比较挑剔，所以今天决定做一个跟平时不一样的菜，那就是色香味俱全的甜椒鸡腿酒醋煮啦。

主料

甜椒 ：2个
蒜头 ：4颗
鸡腿 ：4个

辅料

酱油 ：2勺
白酒 ：1/4杯
醋 ：2勺
蜂蜜 ：1勺
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材，甜椒去籽切块，鸡腿在皮上划两刀

2.在鸡腿上撒上盐和胡椒粉腌制10分钟

3.锅里倒油，放入蒜头小火煸炒后，放入鸡腿，两边个煎一分半钟

4.放入甜椒拌炒两分钟

5.放入白酒，醋，酱油，蜂蜜炖煮半个小时左右，出锅前可以根据口味加点盐

烹饪技巧

甜椒在切块前用手压一下会比较入味哦！