美味的红汤羊肉的做法怎么做好吃又简单
锅里水开后一定转小火慢炖，同时放干山楂片，这样容易加快软的程度，放除了以上调料，不要再放其他的调料，再去羊肉的膻味的同时还要保持汤的美味，盐不要早放，否则不鲜还不易软，这些美味红汤羊肉的做法十分的简单，快来尝试，为您的家庭增添一份爱。
主料
羊肉 ：适量豆瓣酱 ：适量
辅料
水 ：适量具体步骤
羊肉切块后用凉水洗泡去除血水砂锅内加水放羊肉，中火烧开后，撇去浮沫
将葱段、姜片、干山楂片、花椒、放入锅砂内，大火烧开，该小火（文火）慢炖2个小时左右
起锅前20分钟，放入胡萝卜和白萝卜，再加入盐（放早了，容易不软，不鲜）
上桌前羊汤上撒上胡椒粉、香菜沫，大功告成啦??鲜美的清炖羊汤，展现面前，还等什么朋友??
