美味可口的大黄油饼干怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 ：一个
低筋面粉 ：150
开心果 ：75

辅料

黄油 ：100
盐 ：1
白糖 ：45

具体步骤

黄油切成小块室温下软化

.然后加入白糖和盐

用电动打蛋器打发

再加入一个蛋黄

.继续打发好

面粉提前过筛好

然后倒入黄油中

翻拌均匀

倒入切碎的开心果

混合均匀

.然后用保鲜膜包好

整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右

取出来切片，厚度约0.5厘米

然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右