可爱的黄油小动物饼干怎么做好吃又简单

黄油饼干是以低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖等为主要材料的一种西式主食。黄油小动物饼干颜色金黄，形状是各种不同的可爱的小动物，让人喜爱，而且充满黄油和鸡蛋的香味，咬起来硬度适口，口齿生香，甜味也恰到好处，是享受下午茶时点心的一个好选择。

主料

辅料

具体步骤

黄油加糖搅拌打发分次加入蛋液再次将黄油体积打至更蓬松

如图，打好的黄油

筛入低粉，切拌均匀

将面粉和黄油揉成团

案板上铺上层油纸，将黄油面团取出，按扁

用擀面装擀成薄厚适中的面片，用动物模子印出各种形状

排入铺有油纸的看盘中，送入预热好的烤箱175度中层上下火15-20分钟，表面上色即可。

成品~

烹饪技巧

烤箱温度要灵活