可口的无油健康饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
南瓜 :108
奶粉 :15
细砂糖 :25
牛奶 :52
可口的无油健康饼干是用低筋面粉、南瓜以及奶粉和牛奶等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,饼干是一种非常好吃的食物,无论是大人还是小朋友都喜欢,饼干口感酥脆,制作方法比较简单,耗费时间也比较短,喜欢吃的可以参考这个做法。
主料
低筋面粉 :200南瓜 :108
奶粉 :15
细砂糖 :25
牛奶 :52
辅料
泡打粉 :2.5g具体步骤
1.南瓜去皮切片,放在蒸锅上蒸熟,或者用微波炉打熟。
2.蒸好的南瓜趁热捣成泥。
3.南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉、细砂糖。
4.调入牛奶,也可以放入清水,将以上食材混合揉成团。
5.揉好的面团放在硅胶揉面垫上,用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮。
6.用菜刀切出方块形状。
7.烤箱上下火180度预热。
8.将饼干生胚放在不粘烤盘里,放进烤箱中层20分钟。
9.健康的无油饼干就烤好了。
1、饼干里不放油,最好也不刷油,非常健康。2、烤箱的功率不同,温度时间需根据实际来调整。